#food | HIGHLANDER

Baguio Night Out

20時を過ぎた頃にはHarrison roadに徐々に人だかりができ、徐々に売り物の調理が始まる。おなじみのバロットは暗闇の中に湯気をあげ、衣類の商人たちは大きな荷物を抱える。 涼しい夜を過ごすハイランダーたちにとって、市のど真ん中で毎日開催されるナイトマーケットは、暖かい食べ物と安価で豊富な日用品にありつける、最高のタイミングである。   バロットを売る少年[左]と喧騒を眺める男[右]...

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